"Des gens de Lyon sont déjà venus!" : engouement autour des galettes de Sébastien Triboulet


06 janvier 2025

C’est le roi de la galette. En cette période d’Epiphanie, Sébastien Triboulet étrenne son titre de champion de France de la galette aux amandes. Le boulanger d’Huriel et Domérat l’avait acquis le mois dernier, lors d'un concours organisé à Bains en Haute-Loire.

Invité à la Préfecture de l’Allier, en fin de semaine dernière, cet artisan local a confié combien cette distinction avait boosté la fréquentation de son commerce. "Des gens de Lyon sont déjà venus", raconte ce boulanger passionné.